Ratgeber

Entdecken Sie die Kräfte der Natur, die in Ihrem eigenen Zuhause versteckt sind, und lernen Sie, wie Sie sich selbst auf natürliche Weise heilen können. Egal ob Erkältungen, Hautprobleme oder Verdauungsbeschwerden – unsere Ratschläge basieren auf bewährten Heilmethoden, die Generationen überdauert haben. Machen Sie den ersten Schritt hin zu einem gesünderen, ausgeglicheneren Leben.

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Autor: Carina Rehberg

8 min

Garmethoden - Kochen, dämpfen, dünsten & Co.

Manchmal ist beim Kochen guter Rat teuer. In den Kochbüchern und Rezepten finden sich alle möglichen Fachbegriffe, z. B. Pochieren oder Sous-vide – und nicht jeder Hobbykoch weiss, was das ist und was er nun eigentlich tun soll.

Ernährungsratgeber

Autor: Sybille Müller

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Welche Nährstoffverluste finden beim Kochen statt?

Beim Kochen, Backen, Braten und Dünsten gehen Nährstoffe verloren: Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und auch Antioxidantien. Viele Menschen glauben, dass in Gekochtem keinerlei Vitamine und auch keine Mineralien mehr enthalten sind. Das aber ist falsch. Bei welcher Garmethode nun sind die Nährstoffverluste am höchsten, bei welcher am geringsten? Was muss beachtet werden, um die Nährstoffverluste geringstmöglich zu halten? Wie lauten die Regeln für vitalstoffreiches Kochen?

Ernährungsratgeber

Autor: Carina Rehberg

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Apfelessig selber machen

Apfelessig ist gesund und hat viele Vorteile. Somit gehört der Apfelessig in jeden Haushalt. Er ist gut für die Verdauung, hilft beim Abnehmen und reduziert Heisshungerattacken. Ihn zu kaufen kann teuer werden, ihn selbst herzustellen ist um einiges günstiger – und dazu noch unglaublich einfach.

Fette, Öle und Essig Selbermachen

Autor: Carina Rehberg

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Selbstgemachte gesunde Seifen

Gesunde Seifen sind leider nicht die Regel. Stattdessen bietet der herkömmliche Handel Seifen aus billigen Rohstoffen und nicht selten auch schädlichen Zutaten. Fette auf Erdölbasis, synthetische Duftstoffe und Konservierungsmittel machen aus der Hautpflege somit ein riskantes Unterfangen, das nicht selten mit Hautproblemen endet. Gesunde Seifen hingegen reinigen nicht nur, sondern pflegen die Haut und verwöhnen mit natürlichen Düften aus ätherischen Ölen.

Hausmittel

2 Frauen eine vor und eine nach der Entschlackung

Autor: Carina Rehberg

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Alle Entschlackungsmethoden auf einen Blick

Ob Darmsanierung, Leberreinigung, Basenfasten oder Entsäuerung: Es gibt viele Entschlackungsmethoden. Wir stellen die wichtigsten vor.

Detox

Autor: Carina Rehberg

4 min

Pseudo-Leberreinigung mit Fasten, Saft und Olivenöl

Die Leber braucht zweifelsohne Unterstützung, um bei all den Belastungen der modernen Zeit zwischendurch auch mal wieder aufatmen zu können. Zu diesem Zweck führt man in regelmässigen Abständen – z. B. ein Mal jährlich – eine Leberreinigung durch.

Detox

Autor: Carina Rehberg

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Detox Kur - Entgiftung ist wichtiger denn je!

Eine regelmässige Detox Kur (Entgiftung) stellt für den Organismus eine grosse Erleichterung dar. Denn Gifte sind überall um uns herum. In der Luft, der Nahrung, dem Wasser, der Wohnung und in der Kleidung. Viele Gifte kann der Körper selbst ausleiten, aber nicht alle. Die verbleibenden Gifte werden eingelagert und können zu Zellschäden, chronischen Krankheiten bis zu Krebs führen.

Detox

Autor: Carina Rehberg

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Pankreaskrebs: Die Geschichte einer Heilung

Pankreaskrebs (Krebs der Bauchspeicheldrüse) gilt als einer der aggressivsten Krebsarten überhaupt. Die Schulmedizin gibt Betroffenen kaum Hoffnung. Hoffnung dagegen machen Erfahrungsberichte von Menschen, die den Pankreaskrebs besiegt haben. Kathryn Hahn aus Texas gehört zu diesen Menschen. Nach mehreren Chemotherapien war sie dem Tode geweiht, wandte sich dann mit letzter Kraft ganzheitlichen Methoden zu – und wurde geheilt.

Erfahrungsberichte News – Gesundheit

Autor: Carina Rehberg

11 min

Die natürliche Hocksitzhaltung

Die üblichen Sitztoiletten sind für die Darmentleerung zwar äußerst bequem – doch gesund sind sie nicht. Denn die Sitzhaltung auf den herkömmlichen Toiletten ist nicht mehr natürlich. Ob Hämorrhoiden, Verstopfung, Inkontinenz, Darmkrebs oder Herzinfarkt: Die Liste der möglichen Folgeschäden ist lang. Von der Natur vorgesehen ist hingegen die sog. Hocksitzhaltung, also jene Haltung, die man einnimmt, wenn man in Wald und Flur zur Toilette muss. Mit der Hocksitzhaltung ließen sich zahlreiche Leiden vermeiden.

Lebenshilfe

Autor: Carina Rehberg

8 min

Ei-Ersatz - Kochen und Backen ohne Ei

Ei Ersatz ist wichtig, wenn man ohne Ei backen und kochen möchte. Eier sind hervorragende Bindemittel für Saucen, Puddings und Pfannkuchen. Eier machen überdies Kuchen schön locker und luftig. Es ist daher beim Backen und Kochen ohne Ei nicht ratsam, das Ei einfach weg zu lassen. Ein Ei Ersatz muss her. Und das ist auch gar nicht schwierig.

Ernährungsratgeber Vegane Ernährung