News – Ernährung

Erfahren Sie alles über die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse, Trends und Tipps zu einer ausgewogenen Ernährung. Unsere informativen Artikel decken eine Vielzahl von Themen ab, von gesunden Essgewohnheiten und spezifischen Nährstoffen bis hin zu Diäten und Ernährungsmythen. Entdecken Sie praktische Ratschläge, um Ihre Ernährung zu optimieren und Ihre Gesundheit zu fördern.

Autor: Carina Rehberg

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Grüner Tee zum Abnehmen

Grüntee-Extrakt kann offenbar beim Abnehmen helfen - zumindest in ersten Versuchen bei Mäusen. In Verbindung mit Lauftraining reduzierte sich nach kontinuierlicher Grüntee-Extrakt-Einnahme das Körpergewicht um fast 30 Prozent. Der Bauchfettanteil sank sogar um mehr als 36 Prozent. Erstaunlicherweise wirkte der Extrakt auf diese Weise unabhängig von der sonstigen Ernährung.

Abnehmen Übersicht

News – Ernährung

Steviolglycosid wird in der EU als Lebensmittelzusatzstoff E960 zugelassen

Autor: Carina Rehberg

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Stevia wird in der EU erlaubt

Die süss schmeckenden Glycoside aus der Stevia-Pflanze könnten eine natürliche und noch dazu gesunde Alternative zu herkömmlichem Zucker sein. Doch bislang war die Verwendung der Steviolglycoside als Lebensmittelzusatzstoff in der EU verboten. In anderen Ländern wie beispielsweise der Schweiz sind Stevia-Extrakte hingegen schon längst zugelassen und werden vor allem in Diätprodukten verwendet. Nach langen Verhandlungen hat nun auch die Europäische Kommission eine Verordnung zur Zulassung der Steviolglycoside verabschiedet.

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